La Coopérative paysanne de Belêtre

La Coopérative paysanne de Belêtre est un collectif de travail horizontal en agriculture biologique.

La coopérative a débuté à Dolus-le-Sec (Indre-et-Loire) fin 2014 et s’appuie sur un statut de société coopérative de production (SCOP) depuis 2016.

L’équipe est actuellement composée de six personnes.

Considérant la terre comme un bien commun, la majorité de nos terres appartient à la foncière Terre de Liens. Nous avons débuté sur 19 ha et travaillons depuis 2020 sur 64 ha grâce à l’acquisition de terres supplémentaires par Terre de Liens.

Paysans-boulanger.ères, nous cultivons des céréales que nous transformons à la ferme en farines sur un moulin à meule de pierre. Nous produisons du pain au levain naturel, pétri à la main et cuit au four à bois.

Maraîcher.ères, nous cultivons une cinquantaine de légumes, distribués toute l’année sous forme de paniers hebdomadaires, exclusivement pour l’AMAP de Belêtre.

Contactez-nous

02 47 19 12 60

✉️ cooperative[at]beletre.org

4 Belêtre 37310 Dolus-le-sec

Facebook : Ferme de Belêtre

Instagram : fermedebeletre