La Coopérative paysanne de Belêtre et l’AMAP de Belêtre sont également présentent sur la page Facebook Ferme de Belêtre.
Maraîchage bio diversifié
Nous cultivons sur 3 hectares une cinquantaine de légumes de saison, à peu près tous les légumes que l’on peut faire pousser dans notre région. La quasi totalité de nos plants sont semés et élevés à la ferme dans notre pépinière.
En plein champ, nos cultures sont menées sur planches permanentes au sein de nos 14 jardins en agroforesterie fruitière. 1300 m² de tunnel nous permettent d’assurer des productions sous abris.
Notre mission consiste à cultiver des légumes bio en quantité, en qualité et en diversité suffisantes pour fournir des paniers hebdomadaires toute l’année à notre centaine d’adhérent·es.
L’AMAP de Belêtre
L’intégralité de nos légumes est distribuée à l’AMAP* de Belêtre sous forme de paniers hebdomadaires (une centaine par semaine). La distribution a lieu tous les vendredis à la ferme entre 16h30 et 18h30.
L’abonnement à l’AMAP se renouvelle tous les 6 mois (en avril et en octobre).
Les adhérent·es sont régulièrement invité·es à participer, s’ils et elles le souhaitent, à des chantiers collectifs au jardin et à des événements culturels qui ont lieu sur la ferme (concerts, théâtre, etc.).
*Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne
Chez nous, les légumes n’ont pas de prix !
À la ferme de Belêtre, ça n’est pas le marché qui fixe le prix des légumes mais l’assemblée des adhérent·es de l’AMAP.
Une Assemblée Générale annuelle permet de faire le bilan de la saison et de fixer collectivement le montant de l’abonnement. Actuellement, les tarifs lors de l’engagement à l’AMAP sont de :
- 92 €/mois : tarif de base
- 101 €/mois : tarif médian
- 111 €/mois : tarif solidaire
Le montant du tarif de base permet de couvrir l’intégralité des charges de l’atelier maraîchage (approvisionnement, fermage, salaires, investissements…) présentés chaque année sous forme de budget prévisionnel. En contre-partie du financement intégral de cet atelier, les adhérent·es se partagent l’intégralité de la production maraîchère. C’est le principe d’origine des AMAP.
…ou passez nous voir un vendredi soir pendant une distribution à la ferme de Belêtre : 4 Belêtre, 37310 Dolus-le-Sec